天候不順が多かった今年ですが、みはしの主要な北海道産の原材料、「小豆」「赤エンドウ豆」「大納言」が今年に収穫された新物に切り替わっています。
特に昨年の8月、北海道を襲った3つの台風で壊滅した「大納言 あかね」が今年は無事に収穫出来ました。
昨年の「大納言、トヨミ」と比べると風味が強くしっかりとした粒餡になっています。
どうぞ、白玉金時で食べ比べてみて下さい。


お知らせ