いそべ巻
法令で規定する特定原材料8品目
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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| × | × | × | ○ | × | × | × | × |
- 特定原材料に準ずる20品目
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アーモンド あわび いか いくら オレンジ × × × × × カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 ごま さけ × × × × × さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 × ◯ × × × マカダミアナッツ もも やまいも りんご ゼラチン × × × × ×

実はみはしが自信を持ってお勧めしたいメニューです。
お餅は厳選したもち米を一手間かけてから、蒸籠で蒸します。そして、搗きます。
機械式ですが、臼と杵(うすときね)で、毎朝、どっこんどっこんと搗きます。
焼いてお醤油、海苔をまいてそれだけ、、、、、夏も人気の一品です。
価 格 660円(税込み)
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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| × | × | × | ○ | × | × | × | × |
備考:しょうゆに小麦を使用
| アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ |
|---|---|---|---|---|
| × | × | × | × | × |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | ごま | さけ |
| × | × | × | × | × |
| さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| × | ◯ | × | × | × |
| マカダミアナッツ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
| × | × | × | × | × |
備考:しょうゆに大豆を使用
※○…原材料に使用しているもの、△…店舗で器具を共有しているもの、×…原材料として使用していないもの

