いそべ巻

実はみはしが自信を持ってお勧めしたいメニューです。お餅は厳選したもち米を一手間かけてから、蒸籠で蒸します。そして、搗きます。機械式ですが、臼と杵(うすときね)で、毎朝、どっこんどっこんと搗きます。焼いてお醤油、海苔をまいてそれだけ、、、、、夏も人気の一品です。
価 格 620円(税込み)
法令で規定する特定原材料8品目
卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | くるみ |
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× | × | ○ | × | × | × | × | × |
備考:しょうゆに小麦を使用
- 特定原材料に準ずる20品目
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あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ × × × × × キウイフルーツ 牛肉 ごま さけ さば × × × × × 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ ◯ × × × × もも やまいも りんご ゼラチン アーモンド × × × × × 備考:しょうゆに大豆を使用
※○…原材料に使用しているもの、△…店舗で器具を共有しているもの、×…原材料として使用していないもの