おぞうに ※上野本店・東京駅一番街店・東武池袋店・パルコヤ上野店のみ
法令で規定する特定原材料8品目
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
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| × | × | × | ○ | × | ○ | ○ | × |
- 特定原材料に準ずる20品目
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アーモンド あわび いか いくら オレンジ × × × × × カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 ごま さけ × × × × × さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 × ◯ ◯ × × マカダミアナッツ もも やまいも りんご ゼラチン × × × × ×

お正月になると、一気に注目を集める「おぞうに」ですが、みはしは一年中のメニューです。
出汁は鮪のけずり節です。このけずり節は毎日、削り立てをすぐに冷凍。風味と味の劣化を防ぎます。
餅、鶏肉、なると、しいたけ、絹さや、かまぼこ、三つ葉、ゆず、玉子。豪華です。
価 格 820円(税込み)
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| × | × | × | ○ | × | ○ | ○ | × |
備考:なるとに卵、小麦を使用 かまぼこに卵、小麦を使用 ダシに乳、小麦を使用
| アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ |
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| × | × | × | × | × |
| カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | ごま | さけ |
| × | × | × | × | × |
| さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 |
| × | ◯ | ◯ | × | × |
| マカダミアナッツ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
| × | × | × | × | × |
備考:なるとに大豆を使用 ダシに大豆を使用
※○…原材料に使用しているもの、△…店舗で器具を共有しているもの、×…原材料として使用していないもの

