あん、蜜、寒天、赤えんどう、求肥、みかん、
このシンフォニー。
あんみつはたべるものだけど、
ちょっと講釈させてもらえば・・・
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あんみつの中に赤えんどう豆が入っているのを 知っている人は案外少ないんです。 なんかついでにはいっている 固い豆程度に思われているけど、本当はそうじゃないんです。 豆かんというのがあって、 それは赤えんどう豆だけが入っているんだけど、 それだけ買っていく人も結構いるんだよね。
その昔、赤エンドウ豆に蜜をかけて食べていた時があって、 |
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